Marillen Zeit

Es ist Marillenzeit bei uns und wir haben Unmengen davon.

Dieses Mal biegt sich der Baum vor Last.

Umso besser, dann gibt es viel Marmelade ;)

Mit Marillen Marmelade kann man herrliche Sachen machen.

Zum Beispiel in eine Kuchencreme verarbeiten, 

auf Pfannkuchen schmieren,

 unter Fleischgerichte mengen 

und an liebe Menschen verschenken.

Immer ein gern genommenes Mitbringsel.

Ich kann auf jeden Fall nicht genug davon bekommen und 

am liebsten ist es mir auf dunklem Brot zum Frühstück.

Quark/Joghurtcreme

Man braucht Quark und/oder Joghurt je nach Bedarf.

Aprikosen zerkleinert mit evtl. etwas Saft 

von eingelegten Mandarinen und Zucker(nach Bedarf).

Quark/Joghurt in den Mixer mit ein paar Stückchen

Aprikosen, Zucker und Mandarinensaft pürieren.

Anschließend in eine Schale und nochmals ein paar 

Aprikosenstücken drauf und fertig!

Mmmmmmmmhhh lecker